生ラムMEAT MAN のこだわりをご紹介します。
生ラム肉の鮮度を維持するために、店の中央に肉場を設置しております。
ラム肉のおいしさを最大限に引き出すために、ご注文後に初めてラム肉をカットしていきます。
このライブ感には、ラム肉の旨み全てがつまっています。
料理だけではなく、目で見てもお料理を楽しめるようになっております。
是非、お客さまの目でご覧いただければと思います。
良い素材を使って、高い値段で提供をするのであれば、おいしい料理になるのは当たり前だと考えております。
長年の努力や、全国の食文化を知ることで、現在の生ラムMEAT MANのコストパフォーマンスが表現できております。
日々の勉強、試作が実をむすぶ瞬間です。まだまだ、日々高みを目指して、お客さまに喜んでいただけるよう尽力いたします。
当店は、デート・女子会でも利用しやすい空間となっております。
女性のお客さまも多く、チーズ料理と生ラムジンギスカンの本場のおいしさは、皆様の場を盛り上げてくれること間違いなしです。
複数名でのご予約も承っております。お気軽にご連絡くださいませ。